香港鸿厨餐饮集团有限公司广州分公司是广州市政府主管部门批准，广州市工商部门备案的正规餐饮公司，公司前身为大厨餐饮公司，始于2008年，2015年正式和香港鸿厨餐饮集团合作，开发内地市场，并由中国深圳名厨彭勇森和湘菜大师朱宏龙组成的技术团队担任技术培训和创业指导，彭师傅是中国大厨(深圳名厨)协会会员、菜品研究员, 高级烹调师，两位大厨曾荣获多项厨艺大赛荣誉证书和奖章。
香港鸿厨餐饮集团有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨放询、茶餐厅投资、策划筹备、经营指导、创业指导整体人员培训为一体的现代化管理团队。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广。所有培训项目均有专业的师傅一对一、手把手教学。欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习；免费提供食宿，随到随学，节假日照常上课；包教包会，时间不限，学会为止。各项所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、成本核算等，使你回家可以创业，无后顾之忧。我们热忱欢迎你前来咨询与学习，实现自已的创业梦想！